Terroir Weine

Das Terroir ist das wertvollste Gut eines jeden Winzers.

Unser Weinbau und die Weinbereitung werden unter sehr genauer Berücksichtigung der natürlichen Umgebung betrieben. Wir verzichten auf Insektizide. Bei Bedarf verwenden wir organische Dünger und durch die richtige Begrünung unserer Weinberge wird die Diversität der Flora und Fauna gefördert.

Leguminosen verbessern die Zusammensetzung der Böden und stärken deren Vitalität nachhaltig.

Das Ergebnis sind Spitzenweine für die Gastronomie, die ein sehr gutes Lagerpotential haben.